Jídelní lístek

Tatarský hovězí biftek s topinkami a česnekem ( 1,3,10) 189,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 120 g)
Obložený nakládaný pikantí hermelín, chléb (1,7) 65,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 1 ks)
Vepřové výpečky v sádle s cibulkou a chlebem (1) 79,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 180 g)
Pečené bramborové plátky jemně kořeněné, dresink (7) 69,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 400 g)
Zámecká dršťková polévka ( podáváno s chlebem ) (1) 58,-
(Polévky:, 0,3l)
Valašská kyselice s domácím uzeným masem a hřiby (1,7) 45,-
(Polévky:, 0,3l)
Slepičí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,9) 42,-
(Polévky:, 0,3l)
Polévka dle denní nabídky 38,-
(Polévky:, 0,3l)
Královská vepřová kotleta s kostí marinovaná v kořeněném láku, pikantní zelný salát s česnek. dresinkem, domácí bramborové hranolky 215,-
(steaky na grilu, 300 g)
Pečené březňácké koleno bez kosti(naložené v pivním láku)domácí kysané zelí,křen,chléb 209,-
(Speciality naší kuchyně:, 400g)
Farmářské hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou,šťouchaný brambor na cibulce s petrželí 198,-
(Speciality naší kuchyně:, 250g)
Pečená medová žebra s kostí,naložená v koření a medu,zelný salát,hořčice,křen.chléb(1,10) 212,-
(Speciality naší kuchyně:, 500g)
Vepřová panenka na grilované zelenině (1,9), jemně kořeněné steakové brambory 228,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Steak z krůtích prsou, opečené zelené fazolové lusky ve slanině, zámecké brambory s petrželkou (1,9) 218,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Kuřecí prsíčka na grilu-špikovaná lhotskou slaninou na hříbkách,pečená brambora se zakysanou smetanou(1,7) 205,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Pastýřův MIX-GRIL se slaninovým sázeným vejcem,jemně kořeněné steakové brambory(1,3,7,9) ( kuř. prso,vepř. papenka) 224,-
(Steaky na grilu, 200 g)
PETITE TENDER STEAK ( špička plece) z irského býka s pepřovou omáčkou,zámecké brambory s petrželkou(1,7) 256,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Smažená vepřová panenka v sezamové strouhance s pepřovou omáčkou (1,3,7,8) 158,-
(Smažená jídla, 150 g)
Smažený kuřecí řízek v trojobalu (1,3,7) 135,-
(Smažená jídla, 150g)
Smažené sýrové DUO (eidam,hermelín),tatarská omáčka(1,3,7) 129,-
(Smažená jídla, 120 g)
Sedlácké bramborové noky s kousky vepřové panenky a hříbky na smetaně s bylinkami,sypané hoblinkami sýru(1,3,7) 158,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400 g)
Italský zeleninový salát s mozzarelou,rukolou a parmezánem s opečenou bagetkou, balsamico (1) 144,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400g)
Mexický salát - plněná pšeničná tortilla s ledovým salátem, rajčátky,kukuřicí , krůtí kousky Sweet and chilli a bylinkovým dresinkem ( 1,7) 149,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400 g)
Pastýřův pikantní zelný salát 39,-
(Přílohové saláty k jídlům:, 150 g)
Míchaný zeleninový salát 45,-
(Přílohové saláty k jídlům:, 150 g)
Vařené brambory, šťouchaný brambor (7) 35,-
(Přílohy:, 200 g)
Smažené hranolky 39,-
(Přílohy:, 200 g)
Pečené steakové brambory 39,-
(Přílohy:, 200 g)
Pečená valašská brambora se zakysanou smetanou (7) 49,-
(Přílohy:, 200 g)
Domácí houskový knedlík (1,7) 25,-
(Přílohy:, 200 g)
Ošatka pečiva (1) 20,-
(Přílohy:)
Grilovaná zelenina 55,-
(Přílohy:, 250 g)
Příloha dle denní nabídky 30,-
(Přílohy:, 200 g)
Opečená kořeněná bagetka (1) 20,-
(Přílohy:, 1 kus)
Dresing,tatarská omáčka, kečup 15,-
(Přílohy:, 1 porce)
Smažená vanilková zmrzlina v oříškové krustě s čokoládou a šlehačkou 75,-
(Moučníky a dezerty:, 1 ks)
Čokoládový fondán s mátovou zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 69,-
(Moučníky a dezerty:, 1 kus)
Zmrzlina v poháru s horkými malinami a šlehačkou (3,7) 65,-
(Moučníky a dezerty:)
Babiččin jablečný štrúdl s vlašskými ořechy (1,3,7) 42,-
(Moučníky a dezerty:, 1 porce)
Tatranský medovník se šlehačkou (1,3,7,8) 49,-
(Moučníky a dezerty:, 1 kus)
Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládovou polevou 45,-
(Moučníky a dezerty:, 1 porce)
Hospodské brambůrky 30,-
(doplňkový sortiment, 100 g)
Hospodské tyčinky 25,-
(doplňkový sortiment, 95 g)
Vlastní pražené mandle 45,-
(doplňkový sortiment, 50 g)
Vlastní pražené kešu 45,-
(doplňkový sortiment, 50 g)
Pistácie 30,-
(doplňkový sortiment, 50 g)

PIZZA

Pizza tyčinky ( mozzarella, česnek ) 109,-
(Pizza, 1)
Pizza tyčinky s anglickou slaninou ( mozzarella, anglická slanina ) 125,-
(Pizza, 1)
Pizza Marherita ( pomodoro, mozzarella, bazalka ) 133,-
(Pizza, 1)
Pizza Funghi ( pomodoro, mozzarella, žampiony ) 139,-
(Pizza, 1)
Pizza Šunková ( pomodoro, mozzarella, šunka ) 139,-
(Pizza, 1)
Pizza Šunková s kukuřicí ( pomodoro, mozzarella, šunka, kukuřice ) 145,-
(Pizza, 1)
Pizza Salámová ( pomodoro, mozzarella, vysočina salám ) 138,-
(Pizza, 1)
Pizza Quatro salami ( pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, vysočina,klobása ) 158,-
(Pizza, 1)
Pizza Quatro formagi ( pomodoro, mozzarella, niva, hermelín, eidam) 165,-
(Pizza, 1)
Pizza Vegetariana ( pomodoro, mozzarella, kukuřice, žampiony, rajče, cibule ) 145,-
(Pizza, 1)
Pizza Vrátnica ( pomodoro, mozzarella, slanina, klobása, hermelín, cibule , beraní roh ) 176,-
(Pizza, 1)
Pizza Ďábelská ( pomodoro, mozzarella, slanina, vysočina, cibule, feferonky ) 175,-
(Pizza, 1)
Pizza Prosciutto Crudo ( pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán ) 185,-
(Pizza, 1)
Pizza Crema ( smetana, mozzarella, šunka, olivy, žampiony ) 179,-
(Pizza, 1)
Krabice na pizzu 12,-
(1, 1)