Jídelní lístek

Tatarský hovězí biftek s topinkami a česnekem ( 1,3,10) 179,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 120 g)
Obložený nakládaný pikantí hermelín, chléb (1,7) 59,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 1 ks)
Zámecká bageta s kuřecím masem, zeleninou a drcenými rajčaty, sypané parmazánem (1,7) 85,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 300 g)
Vepřové výpečky v sádle s cibulkou a chlebem (1) 79,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 180 g)
Pečené bramborové plátky jemně kořeněné, dresink (7) 69,-
(Předkrmy a malá jídla k pivu:, 400 g)
Zámecká dršťková polévka ( podáváno s chlebem ) (1) 49,-
(Polévky:, 0,3l)
Valašská kyselice s domácím uzeným masem a hřiby (1,7) 42,-
(Polévky:, 0,3l)
Slepičí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,9) 38,-
(Polévky:, 0,3l)
Polévka dle denní nabídky 38,-
(Polévky:, 0,3l)
Královská vepřová kotleta s kostí marinovaná v kořeněném láku, pikantní zelný salát s česnek. dresinkem, domácí bramborové hranolky 205,-
(steaky na grilu, 300 g)
Pečené březňácké koleno bez kosti(naložené v pivním láku)domácí kysané zelí,křen,chléb 196,-
(Speciality naší kuchyně:, 400g)
Farmářské hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou,šťouchaný brambor na cibulce s petrželí 189,-
(Speciality naší kuchyně:, 250g)
Pečená medová žebra s kostí,naložená v koření a medu,zelný salát,hořčice,křen.chléb(1,10) 199,-
(Speciality naší kuchyně:, 500g)
Vepřová panenka na grilované zelenině (1,9), jemně kořeněné steakové brambory 216,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Steak z krůtích prsou, opečené zelené fazolové lusky ve slanině, zámecké brambory s petrželkou (1,9) 208,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Kuřecí prsíčka na grilu-špikovaná lhotskou slaninou na hříbkách,pečená brambora se zakysanou smetanou(1,7) 196,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Pastýřův MIX-GRIL se slaninovým sázeným vejcem,jemně kořeněné steakové brambory(1,3,7,9) ( kuř. prso,vepř. papenka) 212,-
(Steaky na grilu, 200 g)
PETITE TENDER STEAK ( špička plece) z irského býka s pepřovou omáčkou,zámecké brambory s petrželkou(1,7) 239,-
(Steaky na grilu, 200 g)
Smažená vepřová panenka v sezamové strouhance s pepřovou omáčkou (1,3,7,8) 149,-
(Smažená jídla, 150 g)
Smažený kuřecí řízek v trojobalu (1,3,7) 122,-
(Smažená jídla, 150g)
Smažené sýrové DUO (eidam,hermelín),tatarská omáčka(1,3,7) 118,-
(Smažená jídla, 120 g)
Sedlácké bramborové noky s kousky vepřové panenky a hříbky na smetaně s bylinkami,sypané hoblinkami sýru(1,3,7) 146,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400 g)
Italský zeleninový salát s mozzarelou,rukolou a parmezánem s opečenou bagetkou, balsamico (1) 139,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400g)
Mexický salát - plněná pšeničná tortilla s ledovým salátem, rajčátky,kukuřicí , krůtí kousky Sweet and chilli a bylinkovým dresinkem ( 1,7) 144,-
(Lehká jídla a zeleninové saláty:, 400 g)
Pastýřův pikantní zelný salát 39,-
(Přílohové saláty k jídlům:, 150 g)
Míchaný zeleninový salát 39,-
(Přílohové saláty k jídlům:, 150 g)
Vařené brambory, šťouchaný brambor (7) 30,-
(Přílohy:, 200 g)
Smažené hranolky 35,-
(Přílohy:, 200 g)
Pečené steakové brambory 35,-
(Přílohy:, 200 g)
Pečená valašská brambora se zakysanou smetanou (7) 40,-
(Přílohy:, 200 g)
Domácí houskový knedlík (1,7) 25,-
(Přílohy:, 200 g)
Ošatka pečiva (1) 15,-
(Přílohy:)
Grilovaná zelenina 55,-
(Přílohy:, 250 g)
Příloha dle denní nabídky 30,-
(Přílohy:, 200 g)
Opečená kořeněná bagetka (1) 20,-
(Přílohy:, 1 kus)
Dresing,tatarská omáčka, kečup 15,-
(Přílohy:, 1 porce)
Smažená vanilková zmrzlina v oříškové krustě s čokoládou a šlehačkou 75,-
(Moučníky a dezerty:, 1 ks)
Čokoládový fondán s mátovou zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 69,-
(Moučníky a dezerty:, 1 kus)
Zmrzlina v poháru s horkými malinami a šlehačkou (3,7) 65,-
(Moučníky a dezerty:)
Babiččin jablečný štrúdl s vlašskými ořechy (1,3,7) 42,-
(Moučníky a dezerty:, 1 porce)
Tatranský medovník se šlehačkou (1,3,7,8) 49,-
(Moučníky a dezerty:, 1 kus)
Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládovou polevou 45,-
(Moučníky a dezerty:, 1 porce)
Hospodské brambůrky 30,-
(doplňkový sortiment, 100 g)
Hospodské tyčinky 25,-
(doplňkový sortiment, 95 g)
Vlastní pražené mandle 45,-
(doplňkový sortiment, 50 g)
Vlastní pražené kešu 45,-
(doplňkový sortiment, 50 g)
Pistácie 30,-
(doplňkový sortiment, 50 g)